A tradição redescoberta!

 
Quem Somos

A DOM PARRILLO uniu a tradição italiana ao melhor café brasileiro, proporcionando sensações únicas ao saborear nossos cafés.

Sabemos que um café de alta qualidade é fruto dos melhores solos, dos melhores cultivares e excelentes safras. Coroando tudo isso, vem o trabalho, a dedicação e o empenho de quem produz. Aqui contém os cafés produzidos por homens e mulheres comprometidos e apaixonados pelo que fazem, com o seu trabalho baseado na seriedade e honestidade do homem do campo.

Nós acreditamos no poder de conectar pessoas e ideais em torno de uma boa xícara de café.

Em cada uma das nove etapas consideradas pela DOM PARRILLO, como sendo as principais quando se fala de cafés especiais, a garantia de qualidade está sempre presente, seja nas parcerias adquiridas ou em nossos processos internos.

Tudo começa na escolha das melhores variedades de café do mundo, em seguida vem o plantio, a colheita de nossos cafés, que é rigorosamente controlada através de técnicas artesanais, a secagem e o beneficiamento, que são monitorados e enquadrados dentro do mais alto padrão, a classificação e seleção dos melhores grãos, e como destaque entre essas etapas, vem o processo de torra, onde as melhores características de cada grão são colocadas em evidência, proporcionando um prazer e uma experiência inigualável ao saborear nossos cafés. Dando continuidade vem nossas embalagens que seguem um alto padrão de qualidade dentro de nossa indústria, que garantem frescor e procedência em nossos produtos. E por fim o processo de moagem de nossos cafés que possibilita aos nossos clientes a melhor forma de preparo de sua bebida.

A DOM PARRILLO consegue unir o amor, o cuidado e o carinho dos produtos artesanais com a alta tecnologia aplicada aos cafés de qualidade, valorizando assim cada um dos lotes produzidos e embalados com a nossa marca.

 

QUALIDADE EM TODAS FASES DO PROCESSO

A DOM PARRILLO mantêm a qualidade de seus produtos monitorando todas as fases que envolvem a produção do seu café, desde o plantio até a sua xícara. Através de um rigoroso controle de qualidade, nossos grãos são selecionados e classificados de acordo com cada uma de nossas propostas em oferecer o que há de melhor em cada fruto.

EMPRESA PARCEIRA DO MEIO AMBIENTE

A nossa empresa tem um compromisso com o meio ambiente através de ações voltadas a preservação e incentivo a recuperação de nossas matas. Todos os processos que envolvem a produção de nossos cafés são controlados e quantificados para que as fontes de energia utilizadas possam ser recompensadas através do plantio de árvores nativas proporcionando a compensação de carbono ao meio ambiente. 

DOM PARRILLO, a tradição redescoberta!

 
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Contato

Av. Fátima Porto, 490 - Novo Horizonte
Patos de Minas - MG 38.703-601

 

domparrillo@gmail.com

 

Tel: (34) 9 9831 1000

 

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